Alpage

Appelée en Suisse pour des raisons familiales, j'en reviens avec quelques photos qui me mettent du baume sur le cœur.

Le lac Léman, bien sûr, qui reste photogénique, même à travers les vitres d'un train,

Le Lavaux

et qui propose encore et toujours de jolies promenades sur de vieux bateaux à aubes.

Port de Villeneuve

Mais aussi un passage dans les Alpes fribourgeoises, du côté du Cousimbert.

Chalet d'alpage

Une grande bouffée de souvenirs d'enfance. Combien d'heures passées à jouer à créer des étables entre les racines des sapins, où les pives servaient de vaches,

à faire tourner de petits moulins dans les ruisseaux

à compter les grumes fraîchement coupées

à mettre le pied dans les fourmilières - et oui, à cette époque-là, on ne savait pas qu'il fallait les protéger !

Combien de pique-niques n'avons nous pas faits, profitant de ces bancs rustiques 

Sous le regard un peu vide des vaches, véritables reines de ces alpages.

NU : le thème de Défifoto

Ce 1er juillet, le thème de Défifoto est NU :

J'y ai publié celle-ci

Mont Artemission en Arcadie

mais j'aurais pu être plus classique, en publiant notamment

ou être archaïque, en remontant à la période cycladique

Musée des arts cycladiques, Athènes

Ou carrément dans le vif du sujet (!) en publiant cette photo prise tout dernièrement dans le temple dédié à Dionysos sur l'île de Délos

Temple de Dionysos à Délos

Briam - Μπριαμ

Voici la recette du briam. Simple, goûteux, c'est le plat de légumes d'été par excellence.

Ingrédients

des tomates, des courgettes, des poivrons, des aubergines, des pommes-de-terre, des oignons, de l'ail, du sel, du poivre, de l'origan, de l'huile

Après avoir lavé les légumes et épluché les pommes-de-terre, je les débite en rondelles

Puis je les range dans un plat allant au four en les faisant alterner. J'intercale quelques rondelles d'ail, je sale, je poivre, je parsème d'origan, j'arrose généreusement d'huile d'olive et je mets au four préchauffé à 180° pendant 1 heure. En cours de cuisson, je rajoute un peu d'eau.

Au final, un plat délicieux qui accompagne parfaitement les viandes grillées, les poissons, ou qui peut se manger avec un peu de féta.

Bon appétit !

P'tit boulot

Hier je suis retournée à Mycènes pour prendre des photos du site afin d'en faire la présentation dans Mes escapades. Il faisait très chaud, mais heureusement le vent soufflait et le soleil était supportable. J'ai poussé jusqu'à la citerne, tout au bout de l'acropole. Il s'agit d'un puits très profonds, dans lequel on peut descendre, pour autant qu'on ait une lampe de poche. Et bien, moi qui ne manque jamais de la préparer pour mes hôtes, en leur recommandant de bien faire attention de ne pas glisser.... zut ! je l'avais oubliée et j'ai dû me contenter des premières marches

La citerne de Mycènes

Et pourtant ! Je me suis rappelée, qu'au tout début de mon installation à Nauplie, en voyant l'arbre planté juste devant l'entrée de la citerne, je plaisantais en disant que j'avais trouvé le p'tit boulot à exercer : loueuse de lampes de poche !

Je me serais bien vue, assise sur une petite chaise, bien à l'ombre, une petite table en bois pour y poser mon café frappé et mes lampes de poches ! Par les temps qui courent, je sens que cette idée serait peut-être à recreuser !!!

Cadeau d'anniversaire

Mon blog est en pause depuis quelques jours pour cause de... cadeau d'anniversaire : visite de Délos, l'île où sont nés Apollon et Artémis, juste à côté de Mykonos. Je vous en dirai plus dans Mes escapades d'ici quelques jours.

Aujourd'hui je veux saluer Totirakapon, dont j'ai reçu le livre de recettes : 

Il est magnifiquement illustré de photos personnelles, non seulement des plats cuisinés, mais aussi de la région de leur provenance. Les recettes ont toutes une petite histoire, elles sont bien expliquées, le temps de préparation et de cuisson est indiqué, la liste des ingrédients est claire et, cerise sur le gâteau, le vin d'accompagnement est conseillé, ce qui permet de revisiter les caves italiennes ou à défaut française. 

Des Antipasti, des Primi, de la Pasta, des Pesci, des Carni, des Contorni, et bien sûr des Vini e formaggi, Rome toute entière se retrouve dans notre assiette. J'ai retenu à essayer sans tarder :

Billes d'artichauts de la Via dell'Orso

Mozzarella "in carozza"

Soupe de pâtes  et de pois chiches "alla ciociara"

Gnocchi de pommes de terre "Ugo Tognazzi"

"Saltimbocca" de thon

Côtelettes d'agneau aux artichauts

Courgettes marinées à la romaine

Salade de fruits de "La Rosetta"

Ce qui m'a plu, dès le premier coup d'œil, c'est que l'on voit que ce sont des recettes faites et refaites, par Toti et sa compagne Norma, ces deux dingues, de l'Italie et de sa gastronomie.

L'eau vous est venue à la bouche ?  Faites comme Gine, commandez-le, pour le garder précieusement ou l'offrir, à  l'adresse  : kalinorma@gmail.com

Je suis tellement contente de l'avoir reçu, que je n'hésite pas à faire ce petit coup de pub !

Surprise du matin

Un gardénia mutant ?

 

Non, une suspension de pétunia !

Les indignés, en Grèce aussi !

Alors que les étudiants grecs viennent de finir de passer le concours national pour accéder à l'Université, les chiffres viennent de tomber : 40 % de chômeurs pour les moins de 25 ans ! (16 % pour l'ensemble de la population active). Pas étonnant, après cela que le mouvement des "indignés" fasse lui aussi flores dans toutes les villes importantes de Grèce.

Depuis mercredi dernier, les manifestants, de tous âges, se réunissent pacifiquement sur la place Syntagma, pour refuser les mesures prises par le gouvernement sur l'injonction du FMI et de la Banque Européenne, pour refuser le train de nouvelles privatisations annoncées, bref, pour refuser de payer à la place des responsables de la crise financière.

Sur la vidéo qui suit, ils crient "Voleurs ! voleurs !"

Αγανακτισμένοι στο Σύνταγμα για 4η μέρα by News247

Mais cela ne les empêche pas de garder le sens de l'humour, même s'ils rient jaune :

Ilia Makri, paru dans Kathimerini du 22/5/2011

Mme Merkel : "Ce n'est pas possible que les Allemands travaillent si durement alors que les Grecs ont de si longues vacances" et M. Papandréou, le Premier Ministre, lui souffle à l'oreille : "Ce sont des chômeurs".

 

Et l'anecdote qui courre est bien symptomatique de la situation :

"Un voleur pénètre dans une maison, mais il tombe dans la chambre à coucher du propriétaire.

- Qu'est-ce que tu fais là ?

- Je cherche de l'argent.

- Attends que j'enfile un pantalon, on pourra chercher ensemble !

Le journal du dimanche

Le dimanche j'achète le journal. Rien de bien particulier à cela, n'est-ce pas ? Mais il faut savoir que du coup, j'en ai pour la semaine. Jugez-en vous-même :

Le poids de l'information !

1 kg 300 d'informations, mais pas que !  (Admirez, par la même occasion, ma nouvelle nappe cirée .... c'est mieux non ?)

D'abord, le journal lui-même, où l'affaire Stauss-Kahn est d'abord envisagée du point de vue des conséquences sur les négociations que la Grèce mène avec le FMI et la BCE.

Les cahiers économique et culturel, 80 pages de petites annonces,

Un CD ou un DVD - et j'avoue que je choisis parfois le titre, en fonction de ce dernier, quitte à tomber sur des journaux extrêmement de droite !

Et puis, un magazine sur des phénomènes de société, un magazine consacré au tourisme, le programme TV de la semaine et enfin un peu de pub !

Sans oublier le magazine féminin

Voilà qui fait usage... Vous comprenez mieux pourquoi, j'en ai pour la semaine, non ?

Des goûts et des couleurs...

Depuis plus de 10 ans, je me bats pour trouver une nappe qui ne me sorte pas des yeux lorsque je m'installe sur ma véranda pour siroter mon café frappé. Pour le déjeuner de mes hôtes, j'en mets une  en tissu et là, je n'ai pas de problème de choix, mais pour le reste de la journée... c'est la croix et la bannière pour trouver une de ces nappes plastifiées, vendues au rouleau.  Je fais le tour des deux ou trois magasins dans lesquels ils sen vendent à Nauplie, je vais au marché, et jusqu'ici, j'arrivais toujours à en acheter une qui, à la réflexion, ne soit pas si moche que cela. Mais là... Rien... Je me suis donc rabattue sur celle-là :

Oui, je sais... Pourrais mieux faire... Et bien non ! La preuve ?

J'avais le choix entre ça

ou ça

Je me console en me disant que la semaine prochaine, il y aura, peut-être,  un peu plus de choix !

Le Stilish blogger Award

Valérie a eu la gentillesse de me décerner ce prix. Je l'en remercie vivement.

Valérie  nous invite souvent dans sa Cuisine aux pays des Hellènes pour nous faire découvrir des plats traditionnels revus et corrigés par sa fantaisie. Elle vit en Grèce depuis plus de 20 ans !

A mon tour de décerner ce prix en suivant les règles*. 

D'abord 7 choses sur moi : Je suis Suisse, installée à Nauplie depuis plus de 10 ans, mais pas encore 20 ! J'enseigne le français en privé à des élèves grecs, ce qui me plaît énormément. Par ailleurs,  j'ai ouvert une chambre d'hôte dans mon appartement et j'ai ainsi l'occasion de partager mon amour pour la Grèce. J'aime par dessous tout la lecture et y consacre passablement de temps, même si celui-ci s'amenuise depuis que je me suis lancée dans la création d'un, puis de deux, puis de trois blogs. Mais je ne regrette pas ce temps, qui loin d'être perdu, me permet d'apprécier, de découvrir et de suivre des personnes que la vie non virtuelle ne m'aurait pas permis de recontrer. C'est donc avec reconnaissance que je décerne le "Stilish Award" à :

Z'ako : pour la beauté de ses créations

Le jardin des pensées: pour le ton et le style de ses critiques de livres

Autour du puits : pour sa capacité à m'emmener en balade au travers de ses montages photos.

Les images du jour : pour la qualité des photos, mais surtout pour l'esprit des titres et l'acuité du regard.

Le couloir fou du défouloir : pour le ton et la langue. 

Humeurs ou humour ? : pour ses vidéos à mourir de rire. 

Et, oh là là ! Plus qu'un, alors qu'il y en a tant d'autres ! Alors ce sera pour le

Kali's club : et sa touche féline

Je vous souhaite à tous de continuer à trouver du plaisir à la tenue de votre blog.

*1 - Remercier la personne qui vous a donné ce prix / 2 - Mettre le logo sur son blog/ 3 - Mettre le lien vers la personne qui vous l'a envoyé 4 - Dire 7 choses sur soi 5 - Nommer les 7 autres blogs avec 6 -Mettre leur lien & 7- Prévenir les personnes concernées.

Ô rage, ô désespoir !

Au premier coup d'œil rien d'anormal

Mais en y regardant de plus près ...

C'est quoi cet espace ? Où est passé ma bignone ? Celle qui me remplissait de joie tant elle se portait bien, tant elle fleurissait l'été venu ?

Je soupçonne fortement l'une des deux bigotes du quartier, qui passent tous les matins,  entre 6h. et 7 h. pour se rendre à l'église toute proche, de l'avoir trouvée, elle aussi, à son goût. J'en rage !

1er mai, Mycènes et les fleurs

Ce matin, c'est décidé, je vais finalement prendre le temps de retourner à Mycènes pour prendre des photos et pouvoir l'ajouter à ma liste de sites à visiter dans mes Mes escapades. Un coup d'œil au site du Ministère de la Culture grecque pour vérifier si, malgré le fait que le 1er mai soit un jour férié, le site sera bien ouvert et me voilà partie. 

Après un ou deux jours de temps plus que mitigé, le soleil se met à briller et le paysage est un enchantement. J'arrive à proximité du site, je prends une photo d'ensemble.

Mycènes

Je suis toujours impressionnée par l'atmosphère qui règne sur cette acropole qui a vu, selon la légende, tant de drames et de tragédies.

Je m'arrête au trésor des Atrées, mais .... le site est fermé ! Il ne me reste plus qu'à revenir sur mes pas. 

Sur le chemin du retour, je croise nombre de familles, arrêtées au bord de la route, et occupées à tresser des couronnes de fleurs. Car, si aujourd'hui, on fête les travailleurs en Grèce aussi, la tradition veut que ce soit aussi la fête des fleurs. Et elles ne manquent pas à l'appel.

Chrysanthèmes des blés

Coquelicots et pâquerettes

 Il y a les débutants

et il y a les expertes

Pour ma part, je me suis contentée d'un petit bouquet. 

Mais tout cela ne m'empêche pas d'avoir une pensée pour tous les travailleurs... et chômeurs de Grèce, pour qui le 1er mai n'est pas un jour férié, mais un jour de grève ! 

Toi, tu es celui qui résiste !

C'est ce qui explique peut-être que la date du 1er mai ne figure pas sur le site du ministère sous la rubrique, jours fériés !

Les oeufs de Pâques

En Grèce, la tradition veut que les œufs de Pâques soient teints en rouge. Alors, comme cette année,  je fais tout comme il est dit, je me suis inspirée de la méthode de Mary d'Athènes et je ne suis pas mécontente du résultat.

Préparatifs de Pâques

Cette année je renoue avec la tradition qui veut que les murs soient chaulés de frais avant Pâques. Lorsque j'habitais dans la vieille ville, il fallait impérativement que cela soit fait avant la procession du Vendredi saint. 

D'abord réunir le matériel :  acheter la chaux et emprunter une brosse au voisin.

Ensuite enfiler des gants,  enduire patiemment les murs de la chaux diluée dans de l'eau sans oublier ni la bordure du trottoir ni les rochers.

Et il n' y a plus qu'à attendre qu'en séchant, le blanc s'affirme et rehausse les couleurs du jardin.

Au tableau d'honneur

Merci à Gine de m'avoir décerné ce sympathique prix. C'est un plaisir d'autant plus grand que s'il y a une personne créative, c'est bien elle ! Elle, qui m'enchante par la poésie de ses billets et me réjouis les yeux et l'esprit par son image du jour  toujours associée à un titre décalé. Je suis aussi frappée de voir, combien ses peintures portent le même regard sur les êtres et les choses que l'objectif de appareil photo.

C'est bien volontiers que je continue cette "chaîne" en décernant à mon tour ce prix à 10 autres blogueurs parmi tous ceux que je suis régulièrement. Alors en vrac et sans hiérarchie, juste pour vous inciter, si ce n'est déjà fait, à aller jeter un œil sur leurs "créations" : 

Croukougnouche pour ses "petites histoires sans importance" 

Norma C  pour ses peintures, ses chats et son compagnon

Totirakapon  pour ses recettes, et son Abécédaire de chansons.

Z'ako pour qui la créativité est un art de vivre.

Valérie et son nez dans les casseroles au pays des Hellènes

Marie-Ange qui ne cesse de Rêver au Sud, et qui m'enchante par ses objets chinés ou récupérés.

David Prud'homme qui sait capter toute l'âme du rebetiko dans ses dessins 

Nafpliotissa et son indispensable petit grain de sel à Nauplie

Magda et ses escapades dans la Grèce du Nord

Aïe, il n'en reste qu'un, c'est bien dur de choisir et comme je en procède pas par élimination, alors je tire au sort :

Oxygène pour le grand bol d'air pur !

Mais je remercie aussi tous ceux et celles que je n'ai pas pu mentionner pour les bons moments passés à les lire.

Festival d'Epidaure : le programme 2011

Le programme du Festival d'Epidaure vient de paraître et je me fais un plaisir de vous le communiquer, au cas, où cela vous donnerait l'envie de faire un saut à Nauplie, cet été, pour assister au moins à l'une des représentations.

Masques antiques

Imaginez : voir, ou revoir, une œuvre antique, assis sur les mêmes gradins que les pèlerins d'il y a plus de 2000 ans ! Voir le théâtre se remplir petit à petit et à 21h. précise, assister à l'entrée en scène du chœur, qui comme dans l'antiquité, arrive de la droite, en procession solennelle à la nuit tombante. Même si vous ne connaissez pas le grec, et pour autant que vous ayez relu la pièce dans l'après-midi, ou tout du moins que vous en connaissiez l'intrigue, vous apprécierez le spectacle. Cela m'étonne toujours de voir à quel point les metteurs en scène arrivent à tirer profit du lieu lui-même.

Cette année,  le festival d'Epidaure propose :

1 et 2 juillet 

Aristophane : la Paix

Théatriki Diadromi

8 et 9 juillet

Y. Rigas & G. Karantinakis : Petits mystères dionysiaques

Théâtre public de la Grèce du Nord

15 et 16 juillet

Stamatis Fasouli : Les arpenteurs de scènes

Théâtre national

22 et 23 juillet

Euripides : Médée

Aplo Theatro - Antonis Antipas.

29 et 30 juillet

Shakespeare : Richard III

The Bridge Project

5 et 6 août

Euripides : Hercule furieux

Théâtre national

Vous pouvez trouver les renseignements pratiques en cliquant ICI