dimanche 4 novembre 2012

Ouf !

Hier soir, le Tout Nauplie, s'était donné rendez-vous au Fougaro. C'est LE  centre culturel de la ville qui vient d'être inauguré et dont je vous parle sur Mes escapades.

Il faut dire que par ces temps de crise - qui pèse parfois lourdement sur le moral, tant les perspectives d'en sortir semblent s'éloigner - l'ouverture de ce lieu apporte un regain d'intérêt et un moyen d'oublier un peu les tavernes fermées et les magasins abandonnés du centre ville.

Le mari d'une amie fêtant ses 82 ans (déjà !), elle a décidé de lui faire une surprise et a invité quelques amis au restaurant du Fougaro. 



Le principe du restaurant est de ne proposer que quatre ou cinq entrées,  deux plats principaux et un dessert. Mais alors d'une qualité exceptionnelle ! Hier soir, au menu, il y avait un rôti de filet mignon de porc aux châtaignes ou du poulet à la sauce gingembre et citronnelle.  Un vrai délice. 

A l'intérieur l'ambiance est chaleureuse et détendue, alliant les tables à manger et celles, plus basses, où prendre un verre. Un trio nous a accompagné à partir de 22h. en reprenant les chansons des grands auteurs compositeurs grecs qu'on pourrait apparenter à Brel, Brassens et autre Barbara, sans jamais s'imposer ni nous assourdir. Je n'ai malheureusement pas pensé à en demander le nom !



Il faut dire que le clou de la soirée, ce fut au moment de payer ! Notre amie tend sa carte de crédit, le garçon la prend, mais revient quelques instants plus tard, accompagné de la directrice, qui nous explique, en français s'il vous plaît ! que le restaurant ne dispose pas encore de ce moyen de paiement. On se regarde, on éclate de rire ! Catastrophe ! Crise oblige, à nous tous, nous n'avons pas assez de cash pour régler la note (très raisonnable en l'occurrence).  Qu'à cela ne tienne, la patronne déclare qu'il suffira de passer demain ou la semaine prochaine pour régler la note. 

Ouf ! Malgré ou grâce à la crise, les Grec(que)s n'ont pas perdu  leur capacité à ne pas créer des problèmes là où il n'y en pas, ni la confiance qu'ils se portent, lorsqu'ils n'ont pas affaire à des politiciens !

samedi 3 novembre 2012

Photo de la semaine (45)


Tempête

Nauplie  (29.10.2012)

D'accord ce n'est pas Sandy, mais nous avons eu beaucoup de vent et j'en ai profité pour faire une balade bien vivifiante. (Visiblement je ne maîtrise pas encore très bien les questions d'exposition en mode vitesse !)

Participent à la "photo de la semaine" : 





                                                    Si vous voulez vous joindre à nous et  participer dès la semaine prochaine, il suffit de publier, le samedi, une photo prise - si possible - dans la semaine, d'y ajouter le petit logo et un lien sur mon blog de manière à permettre à vos visiteurs de découvrir les autres participants.  Envoyez-moi un MP pour que je puisse vous ajouter à la liste.

                                                    jeudi 1 novembre 2012

                                                    Porte ouverte


                                                    Porte ouverte, c'est le thème du Défifoto de novembre. J'ai hésité, entre plusieurs photos :

                                                    Les antiques d'abord, et à tout seigneur tout honneur, la Porte des Lions, du site de Mycènes

                                                    Porte des lions Mycènes  Argolide Peloponnese Grèce
                                                    Mycènes : porte des lions

                                                    ou celle de Trézène,  ville natale de Thésée

                                                    Trezene  Argolide Peloponnese Grèce
                                                    Trézène

                                                    ou, plus proche de nous, la porte d'une des casemates dans la forteresse du Palamidi, à Nauplie

                                                    Palamidi Nauplie Nafplio Argolide Peloponnese Grèce
                                                    Nauplie : Palamidi

                                                    J'avais un faible pour celle-ci, parce qu'elle donne l'envie de s'aventurer dans ce chemin :


                                                    Nauplie : Agios Stefanos

                                                    Ou sur un plan plus personnel, ces deux photos de mon chez moi, (l'ancien et l'actuel), où la porte est toujours ouverte, au propre comme au figuré





                                                    J'allais choisir celle-ci, qui est chère à mon coeur, puisqu'il s'agit de ma chatte "Amartia", qui avait toujours un petit air circonspect avant de s'aventurer à l'extérieur.




                                                    Finalement, je me suis décidée pour celle-ci, car le Théâtre d'Epidaure, reste un de mes lieux préférés :


                                                    Epidaure Argolide Peloponnese Grèce
                                                    Théâtre d'Epidaure

                                                    Pour voir les autres participants au Défifoto, vous pouvez cliquer ici

                                                    mardi 30 octobre 2012

                                                    Chambre d'hôtes sur l'île d'Egine


                                                    Si vous avez l'envie d'un séjour agréable sur l'île d'Egine, je vous recommande chaleureusement la chambre d'hôte de Liza.

                                                    Elle vient de quitter Nauplie pour s'y installer, dans une très jolie maison entre la ville principale, et le village de Kipseli.



                                                    Elle peut accueillir jusqu'à six personnes. Jetez un oeil à ses chambres en cliquant ici

                                                    lundi 29 octobre 2012

                                                    Peste noire


                                                    Effroi, la semaine dernière, de découvrir, pas loin de chez moi, que le parti Χρυσή Αυγή (l'Aube dorée) a installé une permanence à Nauplie !


                                                    Si vous ne connaissez pas encore ce parti qualifié soit de néo-nazi, soit de fasciste, je vous laisse découvrir le montage vidéo que le Guardian a publié dernièrement, dénonçant, le fait que certains membres de ce qui n'est plus un groupuscule  (6,97 % des voix et 21 sièges au Parlement !) ont visiblement infiltré les rangs de la police nationale.




                                                    Il ne se passe plus de jour, sans qu'on apprenne l'un ou l'autre des méfaits de ce parti, dont aucun membre n'a encore été condamné, voire même arrêté, pour ses délits.

                                                    Si l'on regarde de plus près, on peut voir qu'ils ont protégé l'accès à leurs locaux par des fils barbelés. C'est un comble ! Les plus dangereux ce sont bien eux !


                                                    Ce qui m'inquiète le plus, c'est l'absence de réaction du gouvernement et encore plus le discours de plus en plus raciste, tenu par les tenants des partis dits démocratiques.

                                                    samedi 27 octobre 2012

                                                    jeudi 25 octobre 2012

                                                    La minute rétro

                                                    Il existe de nombreuses gravures de la ville de Nauplie, qui fut la capitale de la Grèce nouvellement indépendante de 1829 à 1834. 

                                                    Je suis amusée à travailler deux de mes photos pour approcher au mieux l'ambiance de ces gravures.

                                                    Nauplie et le fort Palamidi en 1877

                                                    Nauplie Nafplio Argolide Peloponnese Grèce
                                                    Nauplie et le fort Palamidi en 2012

                                                    Le port de Nauplie et le fort Palamidi en 1840

                                                    Nauplie Nafplio Argolide Peloponnese Grèce
                                                    Le port de Nauplie et le fort Palamidi en 2003

                                                    lundi 22 octobre 2012

                                                    Mobilier urbain revisité


                                                    Je ne sais pas qui a eu la bonne idée de demander à des jeunes de peindre les boîtes de compteurs électriques installés dans les rues de Nauplie, mais en tout cas, c'est une initiative que j'apprécie. Elle redonne un coup de neuf à ces tristes armoires qui, au mieux, étaient grises.


                                                    Il y a les naïves et personnelles,


                                                    celles inspirées d'une oeuvre,


                                                    celles des ados rebelles,


                                                    celles des artistes en herbe


                                                    et enfin celles des talentueux


                                                    samedi 20 octobre 2012

                                                    Photo de la semaine (43)


                                                    Enfin, la pluie !

                                                    Nauplie (16.10.2012)

                                                    Un orage qui n'a duré qu'un quart d'heure, mais qui nous a fait du bien en fin d'après-midi. Depuis, le soleil est revenu et  il fait encore bien chaud !

                                                    Participent à la "photo de la semaine" : 



                                                                                                      Si vous voulez vous joindre à nous et  participer dès la semaine prochaine, il suffit de publier, le samedi, une photo prise - si possible - dans la semaine, d'y ajouter le petit logo et un lien sur mon blog de manière à permettre à vos visiteurs de découvrir les autres participants.  Envoyez-moi un MP pour que je puisse vous ajouter à la liste.

                                                                                                      jeudi 18 octobre 2012

                                                                                                      Les olives de table


                                                                                                      Voilà revenue la saison des olives. C'est le moment de préparer celles qui accompagneront, tout au long de l'année, les apéros, les salades et certains plats cuisinés.

                                                                                                      D'abord, il faut aller les cueillir, en choisissant les plus charnues. Attention, on le fait à la main et de manière très sélective.

                                                                                                      Olives Manaki

                                                                                                      Ensuite on les lave et on les laisse tremper dans beaucoup d'eau pendant une dizaine de jours. Il faut changer l'eau chaque jour. Cela permet de supprimer l'âcreté.



                                                                                                      Puis on prépare une saumure à raison de  1 l d'eau pour 1kg d'olives et 100 gr de gros sel marin.

                                                                                                      Cette photo c'est juste pour vous montrer que mon nouvel APN fait des macros sans flou !

                                                                                                      Je dispose les olives jusqu'à la moitié d'un gros bocal en verre
                                                                                                      et j'y ajoute
                                                                                                      - de l'ail
                                                                                                      - du romarin
                                                                                                      - du citron en quartier
                                                                                                      - des petits piments



                                                                                                      On peut varier, en préférant le laurier, le thym ou l'origan, mais le citron est incontournable .

                                                                                                      Je finis de remplir le bocal avec les olives et j'ajoute la saumure. Je couvre avec un à deux centimètres d'huile d'olive et je garde le bocal fermé au moins un mois et même plutôt deux.



                                                                                                      Après, ce n'est que du bonheur !

                                                                                                      samedi 13 octobre 2012

                                                                                                      Photo de la semaine (42)


                                                                                                      Ciel d'automne

                                                                                                      Agia Triada Argolide Peloponnese Grèce
                                                                                                      Agia Triada (12.10.12)

                                                                                                      La pluie est enfin tombée en fin de journée hier et avant hier, et peut-être bien que ce soir, nous aurons encore le plaisir de voir le jardin être arrosé tout seul, comme un grand.

                                                                                                      Participent à la "photo de la semaine" : 





                                                                                                                                                        Si vous voulez vous joindre à nous et  participer dès la semaine prochaine, il suffit de publier, le samedi, une photo prise - si possible - dans la semaine, d'y ajouter le petit logo et un lien sur mon blog de manière à permettre à vos visiteurs de découvrir les autres participants.  Envoyez-moi un MP pour que je puisse vous ajouter à la liste.


                                                                                                                                                        jeudi 11 octobre 2012

                                                                                                                                                        La chanson de l'exil

                                                                                                                                                        Alors que le chômage touche plus de 50 % des jeunes de moins de 25 ans, un grand nombre d'entre eux  "choisissent" l'exil, pour terminer leurs études ou trouver un travail . Je n'ai pas de chiffres précis, mais rien que dans mon entourage, je connais cinq familles touchées par ce qui se révélera certainement comme un désastre pour le pays, puisque ce sont les plus qualifiés qui s'en vont. 

                                                                                                                                                        Mais on ne peut parler de l'exil en Grèce, sans penser aux milliers de réfugiés, économiques ou pas, à qui le parti néo-nazi "Aube dorée" fait la chasse, à coup de bastonnades et parfois pire, dans les rues des grandes villes du pays.

                                                                                                                                                        Alors à tous ceux qui n'ont pas choisi de quitter leur pays, je dédie cette chanson écrite dans les années 60, période, où les Grecs immigraient eux aussi, à la recherche d'un jour meilleur. 








                                                                                                                                                        samedi 6 octobre 2012

                                                                                                                                                        Photo de la semaine (41)


                                                                                                                                                        Compteurs

                                                                                                                                                        Poros (3.10.2012)


                                                                                                                                                        A l'heure où les factures d'électricité sont à nouveau chargées de l'impôt foncier créé l'année dernière, impôt qui devait rester exceptionnel, il y en a qui n'en veulent pas trop à la compagnie d'Etat - pour encore quelques mois - et lui donnent un petit air de vacances dans les Cyclades.


                                                                                                                                                        Participent à la "photo de la semaine" : 





                                                                                                                                                                                                          Si vous voulez vous joindre à nous et  participer dès la semaine prochaine, il suffit de publier, le samedi, une photo prise - si possible - dans la semaine, d'y ajouter le petit logo et un lien sur mon blog de manière à permettre à vos visiteurs de découvrir les autres participants.  Envoyez-moi un MP pour que je puisse vous ajouter à la liste.



                                                                                                                                                                                                          jeudi 4 octobre 2012

                                                                                                                                                                                                          L'épicerie indienne de Trézène


                                                                                                                                                                                                          Lorsque je me rends à Galatas, ou à Poros, je ne manque pas de m'arrêter chez l'épicier indien, du côté de Trézène.



                                                                                                                                                                                                          Installé dans la région depuis plus de 20 ans, il a, petit à petit, fait venir sa famille dont la plupart des membres travaillent comme ouvriers agricoles dans la région. Maintenant, ils sont suffisamment nombreux pour qu'il ait valut la peine d'ouvrir une épicerie qui est un régal pour la vue et l'odorat : cumin, coriandre, piments, curcuma, cardamome, dhal et autres lentilles.  



















                                                                                                                                                                                                          Voilà le résultat de mes emplettes. Cela promet de bons plats mijotés pour l'hiver qui semble encore bien loin, vu les températures qui ne cessent de se maintenir autour des 30°.