samedi 1 juin 2013

Photo de la semaine (75)


Promesse de sorbets

Acronauplie (29.05.2013)

Participent à la "photo de la semaine" : 


Si vous voulez vous joindre à nous et  participer dès la semaine prochaine, il suffit de publier, le samedi, une photo prise - si possible - dans la semaine, d'y ajouter le petit logo et un lien sur mon blog de manière à permettre à vos visiteurs de découvrir les autres participants.  Envoyez-moi un MP pour que je puisse vous ajouter à la liste.



Publié par Amartia
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24 commentaires:

  1. mijane911 juin 2013 à 07:16

    Je ne savais pas qu'il existait des sorbets à la figue de Barbarie qui est l'un de mes fruits préférés...
    Bon week end Amartia

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    1. Amartia1 juin 2013 à 07:24

      Je vais les manger chez Marcello, le glacier italien de Nauplie. Un vrai délice.

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    2. mijane911 juin 2013 à 09:09

      Il va falloir que je prévois un petite escapade à Nauplie avant que mon grand âge ne me permette plus de voyager...(mais ce n'est pas demain la veille, je l'espère !)
      Sois gentille la prochaine fois prends une photo de ces délicieux sorbets, histoire de nous faire baver d'envie...

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  2. Totirakapon1 juin 2013 à 08:24

    Ici, on serait plutôt au chocolat chaud !
    Aujourd'hui, "grosse chaleur" ce matin, il fait 15° et attend peut-être 21° dans la journée ! Youpi !

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  3. CathyRose1 juin 2013 à 08:47

    Et bien moi comme Mijane je ne savais pas que ça existait ! Une journée où on apprend rien est une journée perdue, la mienne ne le sera pas !!!
    Passe un bon week-end !
    Grosses bises
    Cathy

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  4. Oxygène1 juin 2013 à 10:41

    Bonjour Amartia. Ta photo me rappelle celles que j'avais faites en Corse des ces énormes figuiers de barbarie. Je ne savais pas qu'on en faisait des sorbets et je te demanderais volontiers la recette si j'imaginais pouvoir en réaliser un jour... Mais, en Normandie, j'ai plus de chance de faire des sorbets aux pommes ou aux poires si le soleil daigne un jour faire mûrir ces fruits.
    Ici, en Haute-Savoie, il suffirait d'aller un peu en altitude pour avoir la glace, reste à trouver les figues de barbarie... ;-)

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  5. Gine1 juin 2013 à 10:50

    Et tu oses nous parler de glace? Sorbet ou non, la soupe serait plus d'actualité! Mais, la fleur est comme un miracle.

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  6. Marie-Josée1 juin 2013 à 14:02

    Heureusement que le premier commentaire m'a éclairée, car, en voyant la photo, je me suis dit : des sorbets à base de cactus? Je le confesse : je n'avais jamais vu la plante sur laquelle poussent les figues de barbarie qui sont elles-mêmes très rares dans mon coin de pays!

    Bonne semaine

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  7. Simplement ...1 juin 2013 à 14:40

    Des sorbets au cactus, je ne connaissais pas !
    Alors comme Mijane je demande à voir !
    Bisous
    Marie-Ange

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  8. Mireille1 juin 2013 à 16:06

    Ici c'est parti aussi pour les fleurs des figuiers de barbarie.
    Je les aime beaucoup lorsqu'ils sont en fleurs.
    Servent-ils de haie en Grèce comme chez nous ?
    Pour les gourmands de ma région comme Marie-Ange qui va souvent à Nice. Une belle adresse : Arlequin Gélati, ave Malaussena .
    Fenocchio dans le vieux Nice couru des touristes ne fait pas ce sorbet.
    Cette photo est du soleil à l'état pur.
    Belle journée
    PS : pour les gourmands de ma région comme Marie-Ange qui va souvent à Nice. Une belle adresse : Arlequin Gélati, ave Malaussena .
    Fenocchio dans le vieux Nice couru des touristes ne fait pas ce parfum.

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  9. Geli1 juin 2013 à 16:19

    Amartia bonjour!
    Je sais la confiture de cactus! Très très bonne!
    Je pense le sorbet est aussi délicieux ....
    Merci pour ta belle photo pleine de la soleil!
    Bon week-end!
    Bisou

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  10. FRANKIE PAIN1 juin 2013 à 18:57

    ouaouh çà donne sur le champ envie de prendre ses tablettes d'aquarelles
    ce verts ce jaune , ses oreilles piquantes à perte de vuemerci armarita
    c'est sublime
    gros bisous

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  11. D'Art en Arts 1 juin 2013 à 21:08

    J'étais très ignorante en matière d'utilisation culinaire de cette plante... (mais je suis plutôt ignorante en cuisine, en général...)
    Bonne soirée, Amartia !

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  12. La cachette à Josette1 juin 2013 à 22:20

    Les cactus sont des plantes succulentes !
    bon dimanche Amartia

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  13. Marité1 juin 2013 à 22:33

    Ah oui !!! J'ignorais qu'on les mangeait !!!
    BISOUS

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  14. Christineeeee2 juin 2013 à 10:25

    ça, pour du BEAU CACTUS, c'est du BEAU CACTUS !

    Il y en avait un énorme dans ma région, malheureusement, il a été complètement décimé l'année dernière... mais tente néanmoins de reprendre du poil de la bête... Retrouvera-t-il sa splendeur passée ?

    Biseeeeeeeeeeeeees de Christineeeeeeeeeeeeeee

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  15. Mildred2 juin 2013 à 11:56

    Ai! Ça pique!
    Hou la la! Que de mauvais souvenirs!
    En descendant à la plage quand j'étais gosse, il y avait un raccourci, un petit chemin de biquettes assez étroit et bordé de figuiers de barbarie!
    Une fois sur deux, quand je descendais la falaise en courant, mes mains entraient en contact avec les raquettes et alors là je passais de longs moments à enlever ces petites épines toutes fines et presque transparentes avec mes dents!
    Saleté va! Hi hi hi hi hi!
    Merci pour ta bien jolie fleur de cactus et pour les souvenirs qui vont avec;o)

    ***
    Robisou et très bon dimanche Amartia****

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  16. Edith DUTERTRE2 juin 2013 à 12:42

    attention aux pauvres chats
    eux qui mettent leurs nez partout
    une glace aux cactus ;
    ce n'est pas une plante que j'aime beaucoup
    mais la glace peut-être bonne :::à voir
    bon dimanche
    tendresse
    edith

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  17. Marie-Paule2 juin 2013 à 14:33

    J'ai déjà mangé des figues de Barbarie mais jamais de sorbet au cactus, même en Grèce.
    J'ajoute Marcello à ma liste des bonnes adresses "naupliennes".

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    1. Amartia3 juin 2013 à 08:06

      Il s'agit bien sûr de faire le sorbet avec les figues de barbarie. Marcello est tout près du port, en remontant la rue à droite de l'hôtel Grande Bretagne. (Gelateria antica di Roma), tu ne peux pas le rater.

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  18. Aloïs3 juin 2013 à 11:20

    Qui s'y frotte s'y pique!!
    Bonne semaine

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  19. Jeanne Fadosi3 juin 2013 à 13:19

    les figues de barbarie sont déliceuses. on doit effectivement en faire de délicieux sorbets
    belle photo

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  20. Rosa Castellar5 juin 2013 à 16:19

    très bonnes les figues de barbarie j'aime beaucoup.
    Très belle photo aussi.
    bisous
    Rosa

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  21. François le Niçois7 juin 2013 à 00:13

    J'ai découvert le sorbet de cactus récemment, c'est délicieux. On en trouve chez Fenocchio à Nice.

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